"C'était un rêve, c'est devenu une passion." Trois oenologues consultant, ont créé le Château Fleur La Mothe au printemps 2008. Un seul objectif: exprimer toute la quintessence d'un terroir. L'alchimie entre la tradition des grands vins de Bordeaux et les évolutions technologiques indispensables, est d'une subtilité passionnante: chaque étape doit être raisonnée, optimisée, pour atteindre une « qualité sans modération ». Ouvrir une bouteille du Château Fleur La Mothe sera alors un moment de bonheur convivial.